Thema: Filzen und gesundheitsfördernder Lebensstil

wollschale1 peintnerhof

Termin: 22. - 27. April 2019

Filzen und gesundheitsfördernder Lebensstil

Vom Flächenfilzen bis hin zum dreidimensionalen Filzen, Sitzpölster, Schalen, ...,
verbunden mit den Themen eines gesundheitsfördernden Lebensstils, aufgebaut auf den Säulen Ernährung, Bewegung und seelische Gesundheit

Wochenablauf als PDF-Download

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Thema: "Lesachtaler Schlafmohn" - Slow Food Travel

mohnblumenacker peintnerhofAn diesen Tagen dreht sich bei uns am Peintnerhof alles um das Produkt "Lesachtaler Schlafmohn". Früher hatte beinahe jeder Bauer einen kleinen Mohnacker. Wir möchten diese alte Tradition wieder aufleben lassen.

Themen: traditioneller Mohnanbau, Mohn als Nahrungsmittel als Genussmittel, Mohn in der traditionellen Medizin, Mohnernte und Lagerung, die Geschichte des Mohns

Termine: 03. Mai 2019; 21. Juni 2019; 13. Sept. 2019;

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Thema: "Agrarökologie und gesundheitsfördernder Lebensstil"

Seminarwoche: 26. Mai - 01. Juni 2019knele huette niedergail peintnerhof

Agrarökologie: Die Vision schöpft aus den Wurzeln naturschonender
Landnutzungs- und Lebensformen

Gesundheitsbewusster Lebensstil: Aufgebaut auf den Säulen Ernährung,
Bewegung und seelische Gesundheit

Referenten: Dr. Michael Machatschek
                 (Landschaftsökologe, Nutzpflanzenkundler)
                 Dr. Georg Lexer (Chirurg und Landwirt)
                 Andrea Unterguggenberger
                 (Bio-Bäuerin, Bergwanderführerin)

WOCHENABLAUF/PROGRAMM

ZU DEN REFERENTEN

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